今日の家飲みはワインの気分!せっかくのワイン、おいしく飲むにはおつまみが欠かせません。おつまみの美味しさがその日の飲みの満足度自体を左右するほど、重要なアイテムです。
ですが夜遅く帰ったときなど、手の込んだおつまみをつくるのはちょっと…という時、ありますよね。でも大丈夫です。最近はコンビニのおつまみだってけっこうイイんです。今回はファミマで手に入る美味しいおつまみ、ご紹介しましょう。
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ワインによく合うおつまみってどんなもの?
一般的にチーズや生ハムなどが合うとされていますが、ワインには様々な味わいを持つものが存在します。赤や白、甘口や辛口といったくくりで語ってしまうのは難しいほど。
なのでワインは意外とおつまみの守備範囲が広いのです。
王道の組み合わせや組み合わせ方の法則のようなものはありますが、自由な発想でいろいろなものを合わせられるところがワインの魅力ともいえるでしょう。
先に述べたチーズやハムはもちろん、軽めの赤には醤油味の煮付けなんかも合いますし、赤=肉の王道の組み合わせのハンバーグや、重めの赤にはカカオの香りがしっかりするダークチョコレートなどもいいですね。
すっきりした白ワインにはレモンなど柑橘系の風味のきいたマリネ、飲みごたえのあるしっかりしたタイプの白なら、フライドチキンやクリームソースのシーフードなどがよく合います。
ファミマでワインに良く合うおつまみランキング!
1位 ファミリーマートコレクション「チーズピッツァ」
コンビニの冷凍ピザの中では珍しい3種チーズをトッピングした贅沢ピザ。モッツァレラチーズがとろけ、ゴーダチーズがコクを出し、そしてきわめつけにはゴルゴンゾーラ。独特の塩気と青カビの香りが存分に楽しめます。300円以下でここまでしっかりとチーズの風味を楽しめるものはなかなかありません。赤にも白にもオススメの最強の一品です。
2位 「ファミマ プレミアムチキン」
チキンといえばファミマ、との期待を裏切らないおいしさです。11種類のスパイスとハーブを使用した味付けはくせになるほど。コレステロール0の油で揚げた衣はサクッとした食感もよく、肉はとてつもなくジューシー。特に白ワインとの相性抜群です。
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3位 ファミリーマートコレクション「牛もつ煮込み」
とても柔らかく、でもモツの食感もしっかり残っている絶妙の煮込み加減。味噌の風味がたまらなく、ソテーオニオンのやさしい甘みになんとも癒やされます。赤ワインが止まらなくなること必至。
4位 ファミリーマートコレクション プラチナライン「マヌカスモーク香るビーフジャーキー」
普通のビーフジャーキーとはひと味もふた味も違います。ニュージーランド産の牛もも肉を使用し、ニュージーランドにしか生息しないマヌカの木のチップでスモークをしたというこだわり抜いたビーフジャーキー。スモークがしっかりきいており、噛めば肉の旨味と薫香が口いっぱいに広がります。こちらも赤白問わずオススメです。
まとめ
いつも使っている近所のファミマにも、こんなにワインに良さそうなおつまみがあるなんて、目からウロコの気分ですね。それぞれちょっとした工夫を凝らしてあり、ワインの美味しさを引き立ててくれそうです。
おつまみが美味しすぎるあまりワインを飲み過ぎて二日酔い…ということにならないようくれぐれもご注意を。
公式サイト:http://www.family.co.jp
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